Филе сома горячего копчения со специями

Мраморный сом горячего копчения в специях – продукт комбинированного холодно-горячего копчения не менее 8 часов.
Мы используем только натуральные, не восстановленные специи. Добавляем только свеженарезанную и свежеподготовленную ароматную зелень.
Оригинальный вкус и рецепт сочетается в этом уникальном продукте.
Будем откровенны, наш продукт на рынке эксклюзивный.

Полезные свойства
 

Копчение – издавна известный способ хранения продуктов свежими.

1. Дым – это природный консервант, обладающий ярко выраженными бактерицидными свойствами.

2. Рыба копченая – источник жирных кислот Омега-3, микроэлементов и витаминов. Процесс копчения в отличие от жарки не вносит в продукт дополнительных жиров. Уже в готовый продукт входит исключительно полезный рыбий жир в своем первоначальном состоянии.

3. Польза продукта состоит в достаточном содержании белка — строительного материала мышечной ткани человека.